Θέλετε να μάθετε τη διαδικασία παραγωγής κίτρινου τυριού από νωπό γάλα;
Στα πλαίσια του προγράμματος “Raw cheese”, πραγματοποιείται ακόμα μια τυροκόμηση κίτρινου τυριού από νωπό γάλα, η οποία λαμβάνει χώρα στις εγκαταστάσεις της Αμερικανική Γεωργική Σχολή.
Δείτε παρακάτω ένα μικρό sneak peek της διαδικασίας και μείνετε συντονισμένοι για να δείτε ολόκληρη τη διαδικασία.